Deporte y nutrición

Con trabajo, llega la recompensa

Puede ser que quieras tonificar tu cuerpo, mejorar tu rendimiento deportivo, solucionar o prevenir problemas de salud, o bien adelgazar unos quilos.

La nutrición es el complemento ideal del deporte, es la clave para optimizar el rendimiento deportivo al máximo.

Una alimentación adecuada complementa la preparación física, mejora la composición corporal, aporta la energía necesaria y potencia al máximo cualquier actividad, asegurando así unos resultados excelentes.

El tipo de alimentación que lleves puede fortalecer en la aparición de alteraciones corporales y enfermedades o, convertirse en la mejor medicina. También tenemos que tener en cuenta que un exceso determinado de nutrientes puede causar tensión alta, colesterol elevado que en su defecto puede provocar anemia, caída del cabello, desánimo, entre otros.

Gracias a una dieta equilibrada se puede mejorar en:

• Patologías respiratorias.
• Patologías osteomusculares. 
• Patologías hepáticas. 
• Patologías renales. 
• Patologías digestivas.
• Patologías dermatológicas.

Y hasta minimizar el dolor crónico.

¡En marcha!

Es conveniente:

En personas adultas: Como mínimo 30 minutos de actividad física moderada 5 o más días por semana. 

Niños y jóvenes: todos los días se debe realizar 1 hora de actividad física moderada como mínimo.

30 minutos de actividad física equivalen a uno de estos ejercicios:

• 15 minutos: subiendo escaleras, saltando a cuerda, corriendo 2.5 km, recorriendo 6.5 Km en bicicleta. 
• 20 minutos: jugando al baloncesto, nadando. 
• 30 minutos: haciendo gimnasia en el agua, bailando, andando 3 km a buen paso, recorriendo 8 Km en bicicleta. 
• 40-60 minutos: limpiando cristales, el suelo y el coche.
  
  Romina 

La revetlla de Sant Joan

La Revetlla de Sant Joan es celebra arreu dels Països Catalans. La nit entre el 23 i 24 de juny, és una de les més curtes de l’any degut a la proximitat del solstici d’estiu.

Gastronomia

És habitual fer reunions familiars o anar a alguna festa popular a la vora d’una foguera, per menjar tota mena de coques. La més habitual és la de pa de pessic i fruita confitada, però també se’n mengen de recapte ,de llardons, pinyons i de moltes altres menes. Antigament, las coques per aquesta diada eren rodones amb un trau al mig, però avui en dia la talla sol ser canònica, és a dir, fa el doble de llarg que d’ample. També es tradicional prendre vi o cava.

Fogueres

Les fogueres no sembla que sigui una tradició molt antiga, podria tenir pocs segles, però mínim són del segle XVIII.

La nit de Sant Joan s’ha relacionat amb tradicions ambientals entorn del foc; per exemple, hi ha qui creu que les flames allunyen i espanten els éssers imaginaris.

L’Ajuntament de Barcelona de l’any 1780 es prohibia fer fogueres dins les muralles, la festa ja s’havia popularitzat.

Segons la tradició de cada localitat es munten diferents fogueres, o només en una plaça o en un carrer concret. És normal que s’acumulin objectes inservibles de fusta durant tot l’any per fer-les.

Una tradició molt estesa de cremar quatre fogueres, una a cada cantonada de la masia; protegint-la així de tota mena de mals.

Era estès de posar un ninot de palla guarnit al capdamunt de la foguera. Quan el foc cremava fort i encara no arribava al ninot, la mainada l’apedregava per tal que caigués a la foguera i es consumís.

En alguns pobles com ara a Montserrat encenia la foguera el més vell del poble, mentre que en d’altres, com ara Vallespir, era la darrera parella en haver-se casat.

Darrerament, una foguera que s’ha estès molt és la que es fa a la sorra de la platja en festes de joves.

La Flama del Canigó

Des de l’any 1966 gent excursionista i catalanista baixen l’anomenada Flama del Canigó, des del cim de la muntanya i la porten en relleus arreu de les terres de parla catalana per encendre les fogueres de la nit.

Es reparteix a través de centres de repartiment i cadenes de relleu, encenent unes 30.000 fogueres aquella nit.

Pirotècnia

Els nens comencen ha participar en la festa des de ben petits bengales llençant bombetes uns explosius que s’activen pel cop amb el terra i que son inofensius. A mesura que son grans, fer ús d’explosius més potents. Començant amb petards de metxa i traques, petards que cal manipular amb molta precaució. La nit s’omple de fonts de llum i el cel de coets artificials.

Per evitar accidents, les autoritats han determinat les edats necessàries per comprar el petards, però tot així no es poden evitar accidents. Aquella nit els hospitals i els bombers estan preparats.

Balls i danses

Antigament feien balls rodons al voltant de la foguera. On era popular la sardana es ballaven sardanes, però a la resta de territori solien ser corrandes cantades pel mateixos ballaires i desproveides de qualsevol instrument.

Propietats de les herbes

La Nit de Sant Joan és un moment únic per les herbes, hom creu que al punt de mitjanit Sant Joan Baptista les beneeix per tot l’any i aquest és el moment en què tenen més poder, virtuts guaridores o de bona fortuna.

“Les herbes de Sant Joan

tenen virtut per tot l’any”

Era costum sortir al bosc a collir tota mena de plantes.

Joan

Collage

Aquí us deixem un collage que ha fet un company nostre. Aviat anirem publicant més creacions de la mà dels “artistes” del centre.

Carlos

Nadal, el campeón

El último partido que ha ganado en este año 2013 ha sido el Conde de Godó, contra Nicolás Almagro, con un resultado: Nadal 6-4 y 6-3.

Ya ha sido 40 veces vencedor del Conde de Godó. Se hizo el partido con un poco de agua.

El número uno en tierra batida. Todo un fenómeno con la raqueta. El mejor jugador de la historia de España. Ha sido el número Uno cuatro veces aunque se apagó un poco por una lesión en la rodilla no demasiado importante.

Nicolás Almagro había sido primero boxeador y aspiraba a conquistar el Conde de Godó pero fue al contrario, siendo Nadal el vencedor.

Rafa Nadal nació el 3 de julio de 1986 en Mallorca. Ha ganado la medalla de oro olímpica 2008 en Sydney (Australia). El jugador de la historia que ha llegado a todas las semifinales de los diferentes campeonatos, 4º jugador en ganar en tres superficies: tierra batida (Roland Garros), hierba (Wimblendon) y dura (abierto en Australia). Los otros tres grandes tenistas son: Mat Wilander, Jimmy Connors y Andre Agassi.

Nadal, el único jugador de entre todos los que han ganado el gran torneo del Gran Slam, que lo ha logrado 4 veces.

De momento ha recuperado su forma y continúa ganando torneos, de hecho este domingo pasado día 9 de junio ganó el torneo de Roland Garros por octava vez.

¡Por muchas victorias más!

Carlos

Enpanadillas de carne y pimiento

Ingredientes

½ kg de carne picada de ternera
2 pimientos verdes
1 cebolla
2 tomates
2 zanahorias
1 latita pequeña de maíz
2 dientes de ajo
Olivas verdes
Masa para empanadillas (16 obleas)
Comino
sal
pimienta
aceite

Elaboración

Saltea con aceite en una sartén la cebolla, los ajos y los pimientos picaditos.
Añade la zanahoria rallada y el tomate pelado y cortado a dados.
Cuando esté hecho añade la carne picada, salpimenta y añade el comino al gusto. Cocer a fuego bajo hasta que la carne esté hecha. Chafa un poco con un tenedor el maíz e incorpóralo y las olivas picaditas. Dejar que se enfríe un poco.
Rellenar las empanadillas humedeciendo el borde con agua y colocando en el centro un poco de relleno.
Cocer friéndolas en aceite abundante o en el horno (si se quiere que queden menos aceitosas) pintándolas con un poco de aceite, mantequilla o huevo batido.