Rosas de primavera.

  

Ingredientes: 

• 2 huevos
• 120 gr de azúcar glass
• 250 gr de mantequilla
• 370 gr de harina
• Colorante de colores
• Nocilla/chocolate o frosting de queso

Utensilios:

• Pinchos para clavar las galletas
• Manga pastelera con boquilla rizada
• Papel de horno
• Bol
• Bascula

Elaboración de las galletas:

1. Calentar el horno a 180 º
2. Poner la mantequilla y el azúcar hasta integren bien.
3. A continuación cuando esta todo bien batido, meter los huevos uno a uno.
4. Cuando vuelve a estar todo bien batido, añadir la harina poco a poco.
5. Cuando estén todos los ingredientes mezclados, poner mucho colorante para que coja un color llamativo.
6. Pasar la pasta a una manga pastelera y empezar a hacer las rosas encima de la bandeja con el papel de horno.
7. Por último metemos las rosas en el horno unos 10 minutos.
8. Una vez estén hechas hay 2 opciones: 
1. Rellenarlas con chocolate/frosting
2. clavarlas en un palo, tipo piruleta.

Buen provecho!!!

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