jueves, 25 de mayo de 2017

Notícia: L'Hort con a eina educativa i de transformació social


     Des de fa gairebé 4 anys conreem un hort que està situat al casal de jubilats de Sants conjuntament amb un grup de voluntaris del mateix Casal.
      En tot aquest temps, el projecte que venim realitzant ha donat els seus fruits no només literalment, sinó en el sentit que ens ha engrescat a fer més coses.
      Volíem ampliar el projecte per a que nens d’alguna escola també poguessin venir a l’hort a fer una visita i aprendre tots plegats.
    Finalment això s’ha pogut tirar endavant i hem compartit l’experiència i l’espai 3 generacions diferents i 3 col·lectius diferents: estudiants, usuaris del servei de salut mental i jubilats. Hem preparat les sessions amb molt d’esforç i molta il·lusió. En total han estat  4 grups de nens, 2 classes de 3r de primària i 2 de 4rt. Inclús hem comptat amb l’ajut de companys del nostre centre que participen en altres tallers, però no al hort exactament, per a l’elaboració de material didàctic. Els nens al final de la visita ens han volgut fer saber que estaven molt contents i que se’n adonaven de tota la preparació prèvia que havíem hagut de fer per tal que tot sortís bé.
     L’ambient que es respira en cada trobada és d’alegria, il·lusió i implicació. També de respecte i naturalitat a l’hora de relacionar-nos els uns amb els altres, de manera que moltes de les idees preconcebudes que tots podem tenir envers persones que no coneixem, canvien quan ho vivim d’aprop i en la realitat.
      Envers el futur volem poder mantenir viu el projecte i el desig.

     Seguidament us deixem l’enllaç de l’última entrevista que BTV Notícies ens ha fet sobre aquesta experiència.


jueves, 4 de mayo de 2017

Rosas de primavera.




  
Ingredientes


  • 2 huevos
  • 120 gr de azúcar glass
  • 250 gr de mantequilla
  • 370 gr de harina
  • Colorante de colores
  • Nocilla/chocolate o frosting de queso



Utensilios:


  • Pinchos para clavar las galletas
  • Manga pastelera con boquilla rizada
  • Papel de horno
  • Bol
  • Bascula




Elaboración de las galletas:

  1. Calentar el horno a 180 º
  2. Poner la mantequilla y el azúcar hasta integren bien.
  3. A continuación cuando esta todo bien batido, meter los huevos uno a uno.
  4. Cuando vuelve a estar todo bien batido, añadir la harina poco a poco.
  5. Cuando estén todos los ingredientes mezclados, poner mucho colorante para que coja un color llamativo.
  6. Pasar la pasta a una manga pastelera y empezar a hacer las rosas encima de la bandeja con el papel de horno.
  7. Por último metemos las rosas en el horno unos 10 minutos.
  8. Una vez estén hechas hay 2 opciones: 
    1. Rellenarlas con chocolate/frosting
    2. clavarlas en un palo, tipo piruleta.





Buen provecho!!!


Grupo de divulgación